tiistai 26. huhtikuuta 2016

Banaanidonitsit ♥

No nyt löytyi kaikkien aikojen parhaimmat uunidonitsit! :D Nää oli kertakaikkiaan ihan älyttömän ihania, pehmeitä, meheviä ja maku muistutti banaanikakkua ♥

Resepti on peräisin Kaakao kermavaahdolla -blogista! :)


Banaanidonitsit (18 kpl)

2 kypsää banaania
100 g voita
3 munaa
1 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia

Lisäksi:
noin 60 g voita 
erikoishienoa sokeria
kanelia 

Muussaa banaanit taikinakulhossa ja sekoita joukkoon sulatettu voi.

Lisää munat ja sokeri ja keskenään sekoitetut vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaneli.

Sekoita taikina tasaiseksi. Voitele (12 donitsin) donitsipellin kolot kevyesti öljyllä, kaada taikina pursotinpussiin ja pursota koloihin noin 2/3 osa taikinaa.

Paista uunin keskitasolla 180 asteessa noin 15 minuuttia. Irrota donitsit pellistä ja asettele leivinpaperilla vuoratulle pellille tai lautaselle. Paista myös loppu taikina ohjeen mukaan.

Sulata voi. Sekoita reunallisessa astiassa sokeria ja muutama lusikallinen kanelia keskenään.

Sivele sulanutta voita donitsien päälle esimerkiksi pullasudin avulla, sokeroi donitsit ja asettele tarjolle.

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi! ♥