keskiviikko 3. lokakuuta 2018

Mustaherukka-suklaahyydykekakku browniepohjalla

Tällaisen pienen 17-senttisen mustaherukka-suklaahyydykekakun tein viime viikolla miesystäväni 30-vuotissynttäreiden kunniaksi. Mä niin tykkään tästä väri- ja makuyhdistelmästä ♥

Reseptiä tälle kakulle ei valitettavasti ole vielä tulossa, koska ainesten mittasuhteet juuri tähän vuokaan vaativat pientä hienosäätöä. Tämä olisi sopinut paremmin ehkä hieman isompaan vuokaan, varsinkin tuon pohjan osalta. Joten katsotaan josko kokeilen tätä jossain vaiheessa eri vuokaan uudestaan :)



10 kommenttia:

  1. Kauniskin vielä tuo kakku! �� Miten ihmeessä tuo kauniisti valuva suklaaganache tehdään?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos! 😊 Mulla ei oo sen paremmin mitään ohjetta tuohon ganacheen, sopivasti vaan kuohukermaa ja sopivasti tummaa suklaata silmämääräisesti 😅 Mutta pursotinpussilla teen ensin reunoille nuo valumat ja sitten vasta levitän päällisen 😊

      Poista
  2. Oi miten upea kakku, aivan ihanan näköinen ja varmasti taivaallisen hyvää:) Mukavaa syyspäivää ja alkanutta lokakuuta♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! 😊 Oli kyllä herkullista 😋 Mukavaa alkanutta viikkoa sinullekkin! ❤

      Poista
  3. Kuolasin tätä kakkua jo Instan puolella, nam!!
    Ohjetta odotellessa! :)
    Ja samaa minäkin ihmettelen kuin Leena, että miten ihmeessä saat onnistumaan noin nätin valuvan ganachen....? :0

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ihana kuulla! 😄💕

      Ja Leenallekkin vastasin, että mulla ei oo tosiaan mitään ohjetta tuohon ganacheen. Sopivasti kuohukermaa ja sopivasti tummaa suklaata silmämääräisesti 😅 Ja ekaks pursotinpussilla teen nuo valumat, ja sen jälkeen vasta levitän päällisen. Ei sen kummempia vippaskonsteja 😄👍🏻

      Poista
  4. Kaunis kakku! Ja niin ihastuttava makuyhdistelmä. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! ❤ Mustaherukka ja suklaa sopii kyllä täydellisesti yhteen 👌🏻

      Poista
  5. Voi miten kaunis kakku! Varmasi ihanaa herkkua <3

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! ♥