lauantai 22. huhtikuuta 2017

Key lime pie -donitsit

Tässä todellisille limen ystäville ihana keväinen donitsiresepti :)

Resepti on pienin muutoksin Vaniljaviettelys -blogista.


Key lime pie -donitsit 
(noin 8 kpl isoja)

2,4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
3/4 dl kreikkalaista jugurttia
3/4 dl sokeria
1 limen mehu
1 limen kuoriraaste
30 g suolatonta voita
1 muna (L-koko)
1 tl vaniljasokeria


Kuorrute:
1 dl tomusokeria
noin 1½ rkl kylmää vettä

Laita uuni lämpenemään 175°C. Voitele donitsipelti vuokaspraylla.

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Sekoita toisessa kulhossa jugurtti, sokeri, limen mehu ja kuoriraaste, sulatettu ja jäähdytetty voi, muna ja vaniljasokeri.

Lisää jauhot seokseen ja kääntele nuolijalla nopeasti sekaisin. Lusikoi taikina pursotuspussiin ja pursota donitsivuoan koloihin.

Paista uunin keskitasolla noin 8-10 minuuttia. Kokeile tikulla kypsyyttä, näiden ei tarvitse juurikaan saada väriä.

Anna jäähtyä pellillä noin 5 minuuttia ja siirrä sen jälkeen ritilälle jäähtymään.

Valmista kuorrute. Sekoita tomusokerit ja kylmä vesi keskenään. Jos kuorrute on liian juoksevaa, lisää tomusokeria. Jos se taas on liian jämäkkää, lisää nestettä. Dippaa jäähtyneet donitsit kuorrutteeseen ja anna jähmettyä.

6 kommenttia:

  1. Nam! Hyvältä näyttää :) ehkä pitää kokeilla nyt vappuna! Ainaki jonkunlaisia donitseja :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :) Donitsipelti on kyllä ollut yks parhaista ostoksista ikinä, mä tykkään yli kaiken näistä kaikenlaisista uunidonitseista :D Kannattaa siis ehdottomasti! Niin helppoa ja niin herkullista :)

      Poista
  2. Oi miten kiva ohje! Ajattelin etten tee tänä vuonna munkkeja tai donitseja mut näitä on ehkä pakko tehdä! 😉 kaikki ohjeet blogissasi on niin herkullisia 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nää oli kyllä ihania :) Ja eikai nyt vappuna vaan kertakaikkiaan voi olla tekemättä munkkeja tai donitseja ;) Kiitos! ♥

      Poista
  3. Voi vitsit nämä on niin ihanan näköisiä tuolla vihreällä raidoituksella! <3 Kiva kun kokeilit <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon! ♥ Ja kiitos vaan itsellesi vielä ihanasta reseptistä! :)

      Poista

Kiitos kommentistasi! ♥