keskiviikko 22. lokakuuta 2014

Mamman marjapiiras

Päivä, jolloin oli PAKKO saada mustikkapiirakkaa ja heti! :D


Ohje napattu Valiolta.

Mamman marjapiiras

Pohja:
100 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1½ dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta


Täyte:
4 dl mustikoita ja/tai vadelmia
1 prk (200 g) kermaviiliä
1 muna
  ½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria


Aloita marjapiiraan valmistaminen vaahdottamalla voi ja sokeri. 
Lisää muna sekä jauho-leivinjauheseos.  
Levitä taikina voidellun, halkaisijaltaan 23-24 cm piirasvuoan pohjalle ja reunoille. 
Levitä marjat pohjalle.
Yhdistä muut täytteen aineet. Kaada marjojen päälle.
Paista marjapiirasta uunin alaosassa 200 asteessa n. 30 min.
  
Vinkki:
Pakastemustikoita riittää n. 2½ dl. Sekoita jäisiin marjoihin 2 - 3 tl perunajauhoja.

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi! ♥