lauantai 3. elokuuta 2013

Mokkapalat

En oo tehnyt mokkapaloja ikuisuuksiin, en edes muista milloin viimeksi. Useampi vuosi siitä jokatapauksessa on jo vierähtänyt. Joten oli taas jo korkea aikakin! :D


 Ohje on bongattu tällä kertaa Kotoilua meidän tyyliin -blogista, ja on alunperin Hellapoliisin.

 Mokkapalat
(pellillinen)

4 munaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
100 g sulatettua margariinia tai voita
1,5 dl maitoa


Pinnalle:
300 g tomusokeria
4 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
4 rkl vahvaa kahvia
n. 0,5 dl sulatettua margariinia tai voita


Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä sulatettu rasva ja maito. (Itse lisäsin kaikkia vuorotellen, en siis kaikkia kerralla). Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Sekoita kuorrutteen aineet keskenään ja levitä vielä hieman lämpimän leivoslevyn pinnalle.

 

2 kommenttia:

  1. Mokkapalat on lemppareita vaikka en juurikaan syö leivonnaisia. Pienenä pistettiin aina kookoshiutaleita niiden päälle. Aika outoa, etten juurikaan tykkää kookosjutuista, mutta mokkapalojen/Tuulomantortun päällä ne ei häiritse. Nonparelleja en oo juurikaan käyttänyt noiden päällä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Okei! : ) Mokkapalat on kyllä aivan ihania. Ikisuosikki meilläkin :)

      Mulla taas on päinvastoin. Tykkään nomparelleistä ihan hirveesti, kun taas kookoshiutaleista en tykkää ees mokkapaloissa :D

      Poista

Kiitos kommentistasi! ♥