sunnuntai 31. maaliskuuta 2013

Sitruuna-valkosuklaapopsit tipukoristelulla

 

Ihanaa ja aurinkoista pääsiäistä kaikille! :)

Meillä herkuteltiin tänään sitruuna-valkosuklaapopseilla, sekä äitini tekemällä ihanalla rahkapiirakalla.


 Popsien koristelualusta on tilattu Ullanunelmasta, täältä.
Ohje on jälleen kerran Kinuskikissalta, löytyy sieltä nimellä Kevätpopsit. Linkin takaa löytyy myös kuvalliset hyvät ohjeet näiden tekemiseen!

Olivat kyllä todella ihania! ♥ Ihanan keväisen raikkaita ja pehmoisia :)

Sitruuna-valkosuklaapopsit 
(n. 23 kpl)

Murotaikina:
125 g voita tai margariinia
1 ½ dl sokeria
1 muna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria


Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa muna sekaan. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan. Lusikoi isoja taikinanokareita pellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia. Pikkuleivät saavat jäävät rakenteeltaan pehmeiksi.

(Kinuskikissan vinkki: Tällä taikinamäärällä jää muutama pikkuleipä yli, joten suorita punnitseminen pops-massaa valmistaessasi)


 
Sitruuna-valkosuklaapopsit:

200 g murotaikinapikkuleipiä
100 g valkosuklaata
½ prk (à 340 g) lemon curd -sitruunatahnaa
150 g keltaisia Candy melts -nappeja


Murskaa pikkuleivät tehosekoittimella tai pakastuspussin sisällä kaulien. Paloittele valkosuklaa lautaselle ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä. Sekoita keksimurskan joukkoon suklaasula ja sitruunatahna. Nosta pops-massa jääkaappiin 45-60 minuutiksi jähmettymään.

Pyörittele pops-taikinasta pienen lihapyörykän kokoisia palloja. Laita pallot jääkaapiin jähmettymään muutamaksi tunniksi.



Sulata Candy meltsit mikrossa miedolla lämmöllä. Kaada karkkisula pieneen lasiin. Kasta tikun toinen pää karkkisulaan ja työnnä se palleron sisään. Kasta sitten koko pallero karkkisulassa. Anna ylimääräisen sulan valua pois palleron ympäriltä.

Tipujen nokat on tehty keltaiseksi värjätystä marsipaanista, ja silmät spritsattu ruskealla Candy Meltsillä.
 
Tipujen silmät ei ollu vielä auenneet...

"AUTS, joku haukkas musta palasen!"
 
Kissakin olis mieluusti halunnu lintujahtiin :D

12 kommenttia:

  1. Nää kuulostaa super hyviltä! Ja kiva idea tuo tipu! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitokset! :) Aivan ihania olivatkin :p Sitruuna ja valkosuklaa vaan sopii niiiiiin hyvin yhteen, nam :D

      Poista
  2. Hauskan näköisiä tiputikkareita. :)

    VastaaPoista
  3. Ihania nuo tiput! :)

    Täytyisi kyllä hommata noita Candy Meltsejä itsellekin testattavaksi.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitokset! :) Candy meltsit on kyllä tosi näppäriä ja nopeita käyttää. Suosittelen ehdottomasti :-)

      Poista
    2. Popsit sain kyllä testattua viime viikonloppuna, saisi vielä aikaiseksi blogiin postata ne. :D Taas yksi to-do-listalta pois mutakakun lisäksi. :P

      Poista

Kiitos kommentistasi! ♥