tiistai 26. heinäkuuta 2011

Omena-kanelipiirakka

Veljeni synttäreille leivottiin äidin kanssa tämmöistä pullapohjaista omena-kanelipiirakkaa mummoni vanhalla ohjeella. Iiiiiiiiiiihanaaaaa ♥ !

Tämän piirakan ohje on valitettevasti kuitenkin salaisuus. ;)


Mansikkatäytekakku ilman mansikoita :D

Tässä piti olla kuva pikkuveljeni syntymäpäiville tekemästäni mansikkakakusta, mutta koska mansikat olivatkin yön aikana pilaantuneet, on tässä kuva kakusta jossa on kaikki jäljelle jääneet hurjat kolme mansikkaa :D


keskiviikko 13. heinäkuuta 2011

6 x rahkapiirakka, lakkahillo-ristikolla

Toissapäivänä tein töissä tilaukseen 6 kpl pieniä rahkapiirakoita. Tilaajan toiveena oli päälle ristikot lakkahillosta, ja se osoittautuikin TOSI vaikeaksi. Se hillo oli niin löysää, että se oli ihan mahdotonta pursottaa! Valui vaan pursottimesta ennen aikojaan miten sattuu, ja sai olla supernopea ettei kaikki hillo valahtanut kerralla piirakan päälle. Arrrgh :D

Onneksi silti melko suoria viivoja sain aikaiseksi... : D

Uuniin menossa...

 Olin varma että hillo uppoais täytteen sekaan paistettaessa, mutta se yllättikin positiivisesti: ei uponnut kuin ihan vähäsen, ja jäikin vastoin odotuksia ihan hyvin näkyviin. :o

Muutamassa piirakassa hillo tosin levisi hieman paistamisen aikana, kun taikina kohoili. :(

...ja uunista tulossa.

Tässä päivän parhaiten onnistunut : )