maanantai 5. heinäkuuta 2010

Rippijuhlatarjoiluja: täytekakku mansikka-persikkatäytteellä


Pitäähän juhlapöydässä toki olla täytekakku! :)

Äitini teki tätä kakkua varten kääretorttupohjia, jotka halkaisin vain, joten mun ei niistä tarttennut huolehtia. Pääsin siis suoraan lempparipuuhaani, eli täyttämään ja koristelemaan.

Täytteenä on mansikkaa ja persikkaa pilkottuna, diplomaattikreemiä (kermaa + vaniljakreemijauhetta) sekä maitorahkaa. Vaniljarahkaa olin ajatellut laittaa maitorahkan sijaan, mutta se oli päässyt kaupasta valitettavasti loppumaan... Kostutus sokerivedellä. Pursotukset ovat diplomaattikreemiä, Flora vispistä tehtynä.

Koristeet ovat marsipaania, eli eivät todellakaan mun vahvinta alaani, mutta tästä on hyvä jatkaa etiäppäin harjoittelemista :D

7 kommenttia:

  1. Voi kiitos siitä, että luet blogiani. :>

    Ja vautsi! Olet todella taitava. Eihän noita kakkuja raaski edes syödä. :)

    VastaaPoista
  2. Komea kakku! Täyte kuulostaa ihanan kesäiseltä. :)

    VastaaPoista
  3. Hitsit, aivan valtavan upea! :)

    VastaaPoista
  4. Kaunis kakku, varmasti hyvää! :)
    Ihanat pursotukset!

    VastaaPoista
  5. voi suurkiitokset kaikille!<3 piristitte päivääni roimasti viesteillänne :-)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! ♥